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走出钙、铁、锌同补的误区
浏览: 发布日期:2018-08-14
     据调查显示,因儿童偏食及不正常饮食,引起70%孩子缺乏人体必需的微量元素钙、铁、锌。目前市面上的复合性铁锌钙补充剂抓住很多不理性消费者“贪大求全”或“简单省事”的消费心理而误导消费者。
    【同补,配方非常不科学】目前市面上的复合性铁锌钙补充剂都是无机或有机化合物的简单混合,根本无法科学地同时补充钙、铁、锌。
    【同补、含量配比难以控制】因为钙、铁、锌都是人体需要的微量元素,钙含量大于0.01%,日需求量几百到上千毫克,而铁和锌含量小于0.01%,日需求量仅几到十几毫克。钙、铁、锌通过无机或有机盐混合同补时,元素含量配比难以控制。
    【同补,相互影响吸收】据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所报告指出,目前国际医学界对钙、铁、锌在人体吸收过程的研究发现:在服用复合性铁锌钙补充剂时,铁、锌可以降低钙吸收,而铁和锌几乎不被吸收。究其原因:钙、铁、锌在被人体吸收时均要离解成金属2价阳离子和相应的酸根,因此需要使用同一种载体;钙、铁、锌同补时,由于钙的活性比铁和锌都强,其绝对量也比铁、锌多,其获得载体的能力远远强于铁和锌,所以同补只仅仅补到钙,而铁和锌是基本上无法补到的!
    【同补,胃肠刺激和副作用加大】据很多医学和营养学专家经过多项实验表明,服用复合性钙铁锌制剂时,由于在胃肠道这些化合物分解成不同的离子和不同的酸根,互相之间可能会出现较强的相互置换、结合、抑制吸收的作用,从而加大胃肠刺激和副作用。因此不宜盲目服用复合性钙铁锌制剂,特别是胃肠稚嫩的婴幼儿童更不宜服用。
    【白天补锌晚上补钙效果较好】白天补锌晚上补钙,吸收效果会更好的原因是,孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程,在此过程中,锌不但起着重要的催化作用,同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢,是身体发育“根据地”。如果先给孩子补钙,能使细胞,包括骨骼细胞生长加快,而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此,补锌后在给孩子补钙,会更有利于钙的吸收、沉积的利用。而且钙的吸收一般与维生素A维生素D有关,而锌元素直接影响维生素A的代谢,并辅助维生素D对钙的吸收作用。
    专家提醒:市面上常见的复合性铁锌钙补充剂并不适宜给孩子使用,要补单独补,走出同补误区,选择好健康之路。
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